Меня зовут Лена @lena_michurina, мне 29 лет и я уже чуть больше 2 лет как мама замечательного мальчика Льва. Я оказалась в числе тех счастливиц, кто теряет лишний вес при ГВ))) поэтому быстро пришла в форму за полгода, даже стала на 2 кг меньше привычного. Позже выяснилось, что я отношусь еще и к той категории, кто набирает вес после завершения ГВ. Вот тогда то у меня и началась работа над собой и своими привычками по полной программе. Я стала интересоваться различными диетами и поняла, что мне они совсем не подходят – ограничивать себя я не могу, поэтому решила начать с элементарных действий и потихоньку перешла на правильное питание. За 4 месяца я распрощалась с лишним весом раз и навсегда! Сейчас я вешу 57 кг (против моих стандартных 70) и могу выбирать одежду, которая мне реально нравится, а не та, что налезла и скрыла складочки. Тема еды для меня еще не раскрыта и я с удовольствием погружаюсь в нее – изучаю литературу, слушаю лекции врачей, диетологов, делюсь своим опытом и в скором времени планирую получить дополнительное образование в этой области. Кроме того, я знаю, что абсолютно каждый человек способен поменять свои пищевые привычки и ничуть не пожалеть об этом! Все зависит от желания и личной мотивации.
Правильное питание. Простые мысли о полезном
В последнее время активно набирает популярность мода на правильное питание и здоровый образ жизни. Но еще не все до конца понимают, что означает это словосочетание. Многих волнуют вопросы – зачем это вообще нужно, а если нужно, то как перейти на это питание, а сколько это стоит и надо ли считать калории, а как сочетать продукты и как быть, если я люблю колбасу и шоколадки?
Начнем по порядку.
Правильное питание – это не особый вид диеты, это привычка/умение (или желание, как хотите) разумно выбирать здоровую пищу, максимально полезную для вашего организма с учетом вашего здоровья, экологии, места жительства, работы и других гигиенических факторов. Это принцип питания, образ жизни, если совсем по-простому.
Правильное питание нужно абсолютно всем людям без исключения. Потому что еда – это основа нашей жизни, в ней содержатся все необходимые вещества для построения клеток, для нормального функционирования организма и для энергии! Поэтому пища, которая питает наши органы и ткани должна быть качественным источником белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. От этого зависит работа иммунитета, а значит, и наше здоровье.
Самый простой способ перейти на правильное питание – начать питаться правильно)) не с понедельника, не со следующего года, не после праздников и дня рождения подруги/друга. А прямо сейчас. Взять и начать. Постепенно, без фанатизма, но начать.
И не обязательно резко отказаться от всех привычных «вкусностей» или испытывать чувство вины, когда вы их кушаете, нет. Для того, чтобы переход был комфортным, нужно и переходить так, как будет комфортно именно вам. Важно помнить – правильное питание – это не диета, не насилие над собой, а наоборот, умение слушать и слышать потребности своего организма.
Несколько простых принципов помогут безболезненно начать движение на пути к здоровому образу жизни и питанию.
ВОЙНА ВОЙНОЙ – А ОБЕД ПО РАСПИСАНИЮ! (или РЕГУЛЯРНОСТЬ)
Для начала, отрегулируйте ваш распорядок питания. Запомните – минимум 3 приема пищи в день (а лучше 4-5). Но даже если это будет 3 раза, то пусть они происходят каждый день и начинаются примерно в одно и то же время, через равные промежутки. Традиционно это завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Последний прием пищи – за 3-4 часа до сна должен быть легким, не утяжеляющим ваш организм.
ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ! (или РАЗНООБРАЗИЕ)
Не бойтесь разнообразить свой рацион! Балуйте себя, изобретайте, найдите новые интересные рецепты и продукты, которые вы раньше не пробовали. Чем богаче будет ваш рацион, тем большее количество полезных нутриентов вы получите. Здорово, если в ежедневном меню будет присутствовать мясо/рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, крупы и бобовые.
Сократите визиты в кафе быстрого питания до 1-2 раз в месяц. Заправляйте салаты сметаной или натуральным йогуртом (можно чуть досаливать). Попробуйте не жарить, а запекать те же самые продукты. Без масла, в специях, в фольге и собственном соку.
Замените обычный белый натуральный сахар на нерафинированный тростниковый. Удовольствие не из дешевых, но таким образом, вы сможете сократить его потребление вовсе. Многие блюда можно сластить с помощью тех же фруктов и меда. Вкусно, необычно и уже что-то новенькое.
ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА
Оцените свой образ жизни. Часто ли вы двигаетесь? Занимаетесь активным спортом или любите йогу, бегаете по работе или сидите на одном месте. Сколько энергии вам нужно потратить для ваших действий – столько еды вам рекомендуется съедать за день.
Когда человек недоедает, его организм не получает нужного количество питательных веществ, как следствие – стресс, вялость, усталость. Переедание тоже плохо – излишки откладываются в жировые запасы – а значит, привет отдышка, нагрузка на вены и тоже ничего хорошего. Тут как ни крути, а нужно знать меру! Прислушивайтесь к себе, наблюдайте как реагирует организм на ваш тип питания – хорошо ли вы себя чувствуете, не прибавили ли лишнего, какое у вас настроение и хватает ли энергии.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Покупайте только свежие и качественные продукты. Внимательно читайте состав и всегда смотрите срок годности! Старайтесь избегать покупки тех продуктов, в составе которых есть консерванты, добавки с буквой «Е» или не понятные для вас слова. Тщательно мойте фрукты, овощи, протирайте упаковку продуктов прежде, чем положить их в холодильник.
УДОВОЛЬСТВИЕ
Учитесь получать удовольствие от еды. Кушайте медленно, чувствуйте вкус, аромат и консистенцию блюда. Пережевывайте тщательно, не торопитесь. Во время еды старайтесь разговаривать только о еде – о том, какая она вкусная и полезная, обсудите пару рецептов на будущее. Соблюдайте правила этикета и учите этому своих детей, прививайте им чувство прекрасного, оформляйте ваши блюда красиво, от этого они будут еще вкуснее.
Как только вы почувствуете насыщение – завершайте трапезу. Иначе есть риск скушать лишнего.
ВОДА
Пейте воду! Не сок, не чай, не газировку, а именно воду! Старайтесь выпивать 1,5-2 литра чистой воды (не кипяченой) в течение дня и организм вам скажет спасибо J Только не нужно внезапно и резко увеличивать количество выпитой воды, пожалуйста. Постепенно доводите до комфортного для вас объема. Пейте за 30 минут до и 30 минут после еды. Во время еды диетологи пить не рекомендуют, это отрицательно влияет на процесс пищеварения. Если вы действительно тщательно пережевываете пищу, то потребности в глотке воды у вас даже и не возникнет.
Согласитесь, это совсем не сложные правила, которые вы наверняка уже знаете и слышали, и им вполне может следовать любой взрослый и даже ребенок!
Начав кушать по-другому, разумно выбирая то, что вы съедите – это первый шаг к правильному питанию и здоровому образу жизни. Помните, что абсолютно не важен ваш возраст, рост, вес, цвет волос и кожи – каждый день мы едим, пьем и живем свою жизнь. И только от нас самих зависит, на сколько долго и качественно мы будем это делать и как при всем при этом мы будем выглядеть и чувствовать себя. Начать никогда не поздно! Главное – начать!
Loading...